泡好的贡菜冷藏几天还能吃吗?没变质还是可以吃的。

　　将泡好的贡菜放到保鲜盒或者保鲜袋当中，然后放入冰箱进行冷藏保存，一般可以放上一周左右，如果冰箱有冷藏保鲜区的话，那么可以至少保存上20天左右，所以放入冰箱进行冷藏的保质期还是比较长的。

　　已经泡发好的贡菜，最好放入真空袋当中进行真空保存，这样才能延长它的保存期，保存3~5个月，都不用担心它变质变坏。已经泡发好的贡菜，先挤干水分，然后放入到专门的食品袋当中，用专用工具将里面的空气抽出，然后密封袋口，即可真空保存起来，特别的方便，而且保存的时间特别的长。

　　贡菜的功效与作用

　　1、祛脂降压

　　贡菜中含有的膳食纤维能够抑制脂肪的吸收，促进胆固醇的排泄，从而降低血脂。另外，贡菜中含有的钾能够促进人体内钠的排出，使血容量降低，并且软化血管，从而达到降低血压的目的。

　　2、健脑安神

　　贡菜含有的碘对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。适量食用贡菜能够健脑，安神除烦，还能缓解紧张情绪，帮助睡眠。

　　3、抗衰老

　　贡菜中丰富的维生素进入人体以后，能起到延缓衰老的作用。